البرتقال ووصفات علاج الامراض به

من طرف Smile For Me الإثنين 30 يونيو 2008, 5:53 pm


	البرتقال ووصفات لعلاج الامراض به يعتبر من الفواكه الشهية المفيدة جدا للانسان ليس في عصيره فقط وإنما في قشره وبذره ايضا - كما اثبتته التجارب – ويحتوي على 23 عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية مثل سكر الفواكه – الفسفور – الحديد – الفيتامينات ب1 و ب2 – فيتامين (جc ) البروتينات – الكالسيوم - الحديد – حامض الليمون . فالبرتقال نظرا لانه غني بفيتامين (جc) فهو من الاغذية الواقية والشافية على السواء فهو يساعد على تثبيت الكلس في العضام ويحول دون حدوث داء الحفر ( الأسقربوط ) وداء (بارلو ) في الاطفال فيعيد اللثة المنكمشة الى موقعها ويحول دون تنخر الاسنان . كما يوصف عصير البرتقال عند ارتفاع درجة الحرارة ولتنشيط الدورة الدموية وخلايا الجسم ويفيد المصابين بأمراض عصبية والمصابين بالسكري والاضطرابات المعوية ، وتناول برتقاله واحدة متوسطة الحجم يوميا تعطي الانسان55 سعرة حرارية . اما تناول كوب من عصير البرتقال يوميا فإنه يزود الجسم بما يحتاجه من فيتامين (جc) الذي يقي الانسان من الاصابة بنزلات البرد كما ان التجارب العلمية اثبتت ان البرتقال يحمي الانسان من سرطان المثانه والمعدة والرئة وعصير البرتقال كنز هائل وغني بالفائدة لمراحل العمر فبالنسبة للأطفال الرضع يعوضهم عن فيتامين (جc) الذي تقل نسبته في لبن الرضاعة او اللبن الصناعي وفي مرحلة المراهقه يقي الجسم من الضعف العام وفقر الدم ، اما في مرحلة النضوج فهو مفيد للصحة العامة التي تؤثر بدورها في اذكاء النشاط والحيوية والشباب والجمال ، كما يعتبر البرتقال عنصرا أساسيا في أي نظام غذائي يهدف الى انقاص الوزن ويعتبر البرتقال عنصرا اساسيا في تخفيض نسبة الكلوسترول في الدم ويقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من حالة التلوث البيئي السائد في العالم اليوم وفيما يلي وصفات لعلاج الامراض بالبرتقال وعصيره وقشره 1- للأنفلوزا والزكام : يؤخذ عصير برتقالتين في كأس مع قطعتين من السكر ويضاف عليه نصف ليمونة ( بن زهير ) ويمزج بماء حار جدا ويشرب ساخنا قدر الامكان لمدة 3 أيام 2- في حالة حدوث الشعور بالقي : تقطع البرتقالة الى 4 قطع ويتم مصها دون اللب والبذر فهو ينشط خميرة المعدة ويساعد على الهضم 3- لفتح الشهية : تناول برتقالة واحدة قبل الاكل بنصف ساعة 4- لنمو الاطفال وتقويتهم : للرضع نضع قدر ملعقة واحدة من عصير البرتقال مع اللبن الصناعي او ملعقه بعد رضاعته من امه 5- لعلاج الحروق : فور حدوث الحرق ضع زلال البيض واشرب كوبا من عصير البرتقال المثلج 6- لعلاج ارتفاع ضغط الدم : يشرب مقدار كوبين من عصير البرتقال الطازج على الريق 7- للنشاط والحيوية ومعالجة الفتور والدوخة : كوب عصير برتقال مع قطرات عصير ليمون وملعقة عسل نقي قبل الافطار وبالنسبة للعاملين في المصانع قبل فترة الاكل بنصف ساعة وللطلبة قبل المذاكرة بنصف ساعة 8- للإمساك : تقطع البرتقاله ل6 قطع وتؤكل بلبها وعصيرها بعد العشاء ويشرب بعدها ماء بارد 9- لإلتهابات اللثة نتيجة نقص الكالسيوم : يشرب كوب صغير من عصير البرتقال صباحا ومساء 10- لعلاج السمنة : تغلى برتقالة كبيرة مع 3 ليمونات بعد تقطيعهما في نصف ليتر ماء لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليهما ملعقتان من العسل وتغلى مرة اخرى لمدة 5 دقائق ثم تصفى وتبرد ويؤخذ منها يوميا 3 اكواب 11- للقضاء على الامساك من قشر البرتقال : توضع كمية من قشر البرتقال في قدر به ماء ويتم غليه لمدة نصف ساعة ثم يصفى القشر ويسكب الماء المتبقي ويوضع ماء بدلا منه ويغلى لمدة 20 دقيقة ويضاف اليه ملعقتين سكر ثم يجفف القشر في طبق ويؤخذ منه 3 ملاعق بعد العشاء او صباحا على الريق 12- للنشاط والحيوية من قشر البرتقال : يؤخذ قشر البرتقال المجفف قدر ملعقة كبيرة مع 7 ورقات غار ويغلى في نصف ليتر ماء لمدة ربع ساعة في ابريق الشاي ويضاف اليه العسل او السكر حسب الرغبة 13- قشر البرتقال يمتص الروائح : بعد حرق قشر البرتقال بالنار فإنه يفرز الزيت الطيار الذي يحتوي عليه القشر ويضفي على المطبخ رائحة منعشة كما ان وضع القشر المحروق في غرفة مغلقة يمتص روائح السجاير و الشيش 14- لتجميل الجلد : توضع دوائر مستعرضة من لب البرتقال على الوجه والعنق لمدة عشر دقائق ثم ينزع اللب ويدلك الجلد ببقايا البرتقال العالقة به وتستخدم هذه الطريقة يوميا لمدة شهر فهي تمنح الجلد لونا زاهيا وتجعله طريا براقا 15- أوراق البرتقال لألام الرأس والسعال : تؤخذ كمية مناسبه من اوراق البرتقال في لتر ماء و يغلى لمدة نصف ساعة ويؤخذ منه قدر الاستطاع كوب عند الشعور بالصداع او السعال 16- قشر البرتقال لعلاج الروماتيزم : يوضع القشر فوق مكان الالم يوميا 17- زهر البرتقال لعلاج الأرق والقلق والتشنجات وإراحة الأعصاب : يتم غلي الزهر في لتر ماء ثم يشرب منه عوضا عن الشاي 18- لعلاج السكري : تغلى نصف قشرة برتقالة مع نصف قشرة ليمون في كوبين ماء حتى تصبح كوبا واحدا ويتم تناوله لمدة 10 ايام كل يوم كوب واحد 19- لعلاج التيفوئيد : تغلى عدة قطع من قشور البرتقال مع كوب ونصف من الماء على النار حتى تصبح كوب واحد يؤخذ منه يوميا 3 مرات بقدر فنجان قهوة صغير 20- لتقوية الذاكرة والحفظ : يشرب عصير البرتقال ممزوجة بملعقة بن يمني مطحون 21- للقضاء على الاسهال : قشر البرتقال مع قشر الرمان يتم تجفيفهما ومن ثم طحنهما وعجنهما ويؤخذ قدر ملعقتين مع ملعقة عسل كبيرة وتمزج ويتم تناولها