ملف شامل للحلويات........بالصورالجزء الثانى :-

كاس من الكريم باتسيير

كاس من الكريم شانتيه

ربع كاس من الشيره

فواكه مشكله طازجه للتجميل((كيوي - فراوله - روزبري - بلوبري)

للجوانب شرائح اللوز

نسقي الشريحه الاولى بالشيره ثم ندهنها بخليط الكريم باتسيير والشانتيه

تكرر الطريقه مع الشريحتين الباقيه

ندهن الجوانب واللوجه بالكريم باتسيير

نرص الفواكه على الوجه واللوز على الجوانب

المقادير والطريقه نفس الكيكه السابقه مع استبدال الفواكه بالفراوله فقط

3 شرائح من الكيك الاسفنجي

كاس من الكريم باتسيير

كاس من المارينغ

ربع كاس من شرائح اللوز

ظرف جلي احمر مذوب

شيره لتسقيه الكيك

نسقي شريحه الكيك بالشيره وندهنها بالكريم باتسيير نكرر الخطوات

ندهن جوانب الكيك بالكريم باتسيير

نتركها في الثلاجه تبرد لمده يوم

نزين الاطراف باللوز

نزين الوجه بالمرانيغ نصب قليل من الجلي على الوجه

بواسطه مسدس النار نشوح المرانيغ لياخذ اللون الناسب

كيكه الكريمه بالفراوله

3 شرائح من الكيك الاسفنجي بالفانليا

كاس من الكريم شانتيه

كاس من كريمه البارفان

شيره لتسقيه الكيك

للزينه فراوله طازجه - كريم شانتيه - شكولاته سبنجليز

نسقي شريحه الكيك بالشيره تم ندهنها بالكريم بارفان نكرر الخطوات مع الشريحتين الباقيه

ندهن الجوانب واللوجه بالكريم شانتيه ونزينها كما في الصوره

حلويات للعشاء او التقديم




نضع في القالب شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
نصب كريمه الغناش بواسطه كيس التزيين في ورق التقديم




نضع الدونات في ورق التقديم نسقيها شيره نزينها بالكريمه



نفس الخطوه السابقه الاختلاف في التزيين




كيكه رخاميه نسقيها شيره ونزينها بشرائح المشمش




شريحه من الكيك الاسفنجي نضعها في القالب ثم نضع عليها الكريم باتسيير
ثم الفراوله وندهن الوجه بالجلاتين

__________________