طريقة عمل بلح الشام

من طرف رنا هلال الثلاثاء 16 سبتمبر 2008, 11:37 pm

المقادير
1- ربع كوب زيت
2- كوب ماء
3-كوب دقيق
4-3- بيضات
5-كيس فانليا

طريقة التحضير

ضعي الزيت و الماء علي النار حتي الغليان

ثم ضعي الدقيق دفعة واحدة

ثم يقاب الخليط علي نار هادئة لمدة دقيقة

يرفع من علي النار ثم يقلب حتي يبرد تماما

يضاف البيض واحدة بعد واحدة

ثم يضاف الفانليا

توضع قطعة من العجينة في القمع و تقلي في الزيت

بالهنا و الشفا